Перемены, произошедшие в Москве за последние 10 лет, сделали город доступнее, интереснее и дружелюбнее к гостям, новым и коренным жителям. На основе первых робких фуд-фестивалей выросли ресторанные маркеты и рынки, фермерские лавки и прогрессивные кофейные точки. Многочисленные локальные бары позволили каждому обзавестись любимым местом “на районе” и научили пить сложные коктейли и редкие вина. Театр перестал быть элитарным развлечением для старшего поколения и стал таким же понятным способом досуга, как поход в кино. Спортом теперь занимаются не в закрытых клубах, а в парках с единомышленниками.
21-22 июля на территории Хлебозавода соберутся талантливые шеф-повара, энтузиасты стрит-фуда, ученые экспериментаторы, музыканты, художники, актеры театра и кино, бармены, чтобы вкусно накормить и напоить жителей и гостей столицы.
Мероприятие посетят Ivan Ramen – основатель одного из самых известных в мире кафе; Paco Mendez – один из обладателей звезды Мишлен, человек, который занимается гастрономией больше половины своей жизни; Beau Clugston – нордический красавец, бывший су-шеф команды Noma, владелец собственного ресторана в Дании.
Вход на фестиваль бесплатный, по предварительной регистрации: http://gastrofest.moscow